ApérŒno 5

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ApérŒno 5 : ce fut 12 participants, tous curieux et volontaires. C’est ce qui a fait de cette soirée un moment singulier où chacun a pu apprendre, réussir ou échouer, rire et parler … de vin. Ce fut aussi la découverte de 5 vins rouges issus de régions françaises différentes :

Mortiès, jamais content mais qui a ravi… 1er cru Beaune de Château des Bouchard, le plus cher de la soirée… Lapierre et son Morgon, le plus jeune très apprécié… Scamandre, le voisin qui a fait parler de lui… Et la goulée, déjà affinée par le temps…

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Un Wine drop « region » pendant lequel les quatre équipes ont osé miser gros sur leur sensation, leur perception et leur première impression… C’est important la première impression. Et chacun a eu des fortunes différentes. Qu’importe, là n’est pas l’essentiel.

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On a vu des robes claires qu’on a cru foncées.

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On a senti du fruit, des épices, du bois, de la banane…. Il a fallu avoir du nez…

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On a gouté un Médoc qu’on a cru du Languedoc.

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Et si tous les vins n’ont pas plu, toutes les bouteilles se sont vidées. Le vin a fait son effet, celui d’entretenir des beaux liens d’amitié. Merci à Serge et Nath pour avoir osé provoquer l’occasion.

 

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