Languedoc

Alquier – Les Pierres Blanches – 2014

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J.M Alquier – Les Pierres Blanches – 2014 IGP Hérault blanc – 13% – viticulture naturelle 100% Sauvignon 17€ chez un caviste Une journée caniculaire mais aussi une journée d’anniversaire. Nous avions donc soif, envie de fraîcheur mais aussi d’un vin rare pour fêter les années qui passent. Alquier est un grand viticulteur du terroir de Faugères, « les Pierres blanches » …

Mas des Chimères – Nuit grave – 2014

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Mas des Chimères – Nuit grave – 2014 AOP Terrasses du Larzac – Languedoc rouge – 12,5% – Bio 48% Syrah, 31% Grenache, 21% Mourvèdre. 11€ sur un marché. Les lecteurs réguliers de ce blog le savent, « Terrasses du Larzac » est indéniablement l’appellation que je préfère. Elle a la fougue et l’arrogance de la jeunesse, puisque elle est née en 2014 …

Grande Courtade – l’instant – 2016

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Grande Courtade – l’instant blanc – 2016 IGP pays d’Oc Blanc – 12,5% – Bio 100% Sauvignon Voici un vin qui m’a été offert…  qui vaut autour de 6€ Un peu de vocabulaire. La Courtade est une grande cour ensoleillée. Et c’est, certainement, pour se rafraichir, bien installés, entourés d’amis que cette cuvée a été créée. Ce domaine appartient à …

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