En juin, du vin j’en ai du bon, du bon et puis du bon ! Un Pinot blanc de Chez Lissner en Alsace qui a, à mon goût, tout ce qu’un vin blanc peut avoir pour satisfaire un buveur chevronné. Ni sulfité, ni filtré, ce jus n’est pas des plus limpide et il rafraichit avec une légère effervescence.  Ce vin …

Parmi les quatre vins dégustés au cours du dîner de réveillon, je vous propose de porter votre regard sur la bouteille à gauche de la photo. Vous y trouvez la longue et fine Alsacienne, parée d’une étiquette dessinée par un artiste strasbourgeois, Julien Kuntz, qui contient un Pinot gris élevé par le domaine Kreydenweiss.  Marc Kreydenweiss – Lerchenberg – 2014 …

Domaine Josmeyer – Alsace dream – 2014 Appellation Alsace contrôlée Blanc – 12% – AB et Biodyvin Assemblage de Riesling et Pinots ( gris,blanc,auxerrois) Autour de 10€ en vente privée. Un domaine découvert lors du salon « quilles de joie » et une cuvée achetée au cours d’un vente privée sur le net. Josmeyer est un nom déjà réputé en Alsace et propose …