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Le vin de la semaine

Retrouvez chaque semaine , un vin bu et apprécié.

BIB l’été !

BIB

L’été arrive, les apéros vont se multiplier, il va falloir miser sur la quantité. Un ou plusieurs BIB de 5 litres pour affronter la sècheresse à venir ? Alors même si rien ne vous empêche de vous désaltérer d’eau à la fontaine, le vin doit être aussi rafraîchissant. Pour cela, voici des vins rouges en BIB qui supportent un passage …

Mes vins du mois de mars

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Malgré le calendrier qui nous annonce le printemps, le ciel, lui, nous donne encore les derniers frimas de l’hiver. Alors les vins bus en mars l’ont été selon les jours « givrés » ou « ensoleillés ». Avec beau temps et des amis… Avec les Augustins, on se promène pas loin du Pic, dans des vignes bio. Avec la coulée des popes, on s’encanaille …

Mes vins du mois de février

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La découverte d’ « un coin sur Terre ». Un couple à la barre de la propriété et un projet collaboratif pour faire du vin en respectant le terroir et ceux qui le boivent. Une intuition et une sensation sans sulfites ajoutés. Voici de quoi se faire plaisir. Buvez la première cuvée à l’apéro pour son fruité et sa souplesse, la seconde …

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Manu

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