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Le vin de la semaine

Retrouvez chaque semaine , un vin bu et apprécié.

Mes vins du mois de novembre

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Quoi de neuf en novembre ? Rien de nouveau ! Aucun primeur ne vous sera présenté dans cet article, pour la bonne raison que je n’ai pas pris l’occasion d’en déguster. Je n’ai pourtant pas été « sobre » ce mois-ci. Voilà les vins, mes vins, ceux que j’ai appréciés, ceux dont j’ai envie de dire trois mots, ceux qui font une …

Mes vins du mois d’octobre.

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L’automne est arrivé sur le calendrier… Le ciel, lui, joue l’été indien, pas une goutte de pluie, et au jour où j’écris les premiers mots de cet article, les couleurs chatoyantes des feuillages se font attendre… On est loin des cèpes et des potimarrons, les salades composées sont encore dans les assiettes. Alors les premiers vins du mois misent sur …

Mes vins du mois de septembre

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Septembre, le mois des foires aux vins… C’est pourquoi j’ai eu l’idée de vous présenter une liste de bouteilles que vous ne pourrez pas trouver en grande surface. Seule une visite chez un caviste vous permettra d’acquérir ces quelques quilles… 1) Voici un Riesling « Grand cru » d’un « Grand domaine » biodynamique d’Alsace. Et ça se goûte ! Robe or pâle et cristalline ! Nez …

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Manu

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