Novembre, c’est le mois des vins primeurs. Vers chez moi, on y goûte du Beaujolais nouveau comme partout dans le monde, mais aussi du côtes du Rhône que l’on aime aussi boire jeune, très jeune. Celui que j’ai goûté a fait son effet, fruité et léger au nez et au gosier. Marcel Richaud propose depuis plusieurs années ce CDR « nouveau », …

Le temps d’octobre se fait attendre. Les feuilles peinent à jaunir et les terrasses en soirée ne désemplissent pas. Nos esprits sont partagés entre le plaisir immédiat donné par ce doux octobre et la réalité cinglante d’un réchauffement climatique. De quoi devenir bipolaires ! Ferai-je dans 20 ans, l’apologie des vins du Pas de Calais, bénéficiant d’un climat propice à …

Que d’agitation sous les marronniers ! Chaque septembre, les gros titres sur la rentrée des classes et les Foires Aux Vins se volent les premières pages de nos journaux. Pour cette année, je ne serai pas bon élève. Peu motivé par les catalogues reçus dans la boîte aux lettres, je suis, à cet instant, recalé pour cause d’absentéisme. Plus de …