ApérŒno 7 : Dégustation éclairée et clairette

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Tel est pris qui croyait prendre ! C’est la rentrée, des amis de la tête dans le cru commandent un ApérŒno pour une soirée « cousinade ». Jusque là tout va bien. J-1, le vin est acheté, 2 blancs, 2 rouges. Il est goûté, re-goûté, commenté, re-commenté. Le jeu est prêt, il s’agit d’un « Cépage où es tu » ? Tout est réuni …

Mes vins du mois d’Août

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Le temps de la canicule est passé, le temps des orages est arrivé… « Tonnerre d’août, belle vendange et bon moût ». Quelles bouteilles pour ce mois d’Août ? La première est un rendez-vous immanquable. Carte postale d’un été méditerranéen, à l’ombre des platanes. Elle se nomme « Vin de pétanque » du Mas de Libian. Situé au bout des gorges de l’Ardèche, le …

TULAVIOK- Les chevaliers de la table ronde

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Sur la proposition d’un ami de la tête dans le cru, à entendre un classique des chansons à boire, c’est toujours bon de revoir ses classiques. « Les chevaliers de la table ronde », un « cover », comment dire, revitalisant… Bonne écoute 1. Chevaliers de la table ronde, goûtons voir si le vin est bon; Chevaliers de la table ronde, goûtons voir si …

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Manu

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