Roussillon

Domaine Gardiès – Clos des vignes – 2010

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Domaine Gardiés – Clos des Vignes – 2010 AOP Côtes du Roussillon Villages Rouge – 14% – Élevage en partie  Grenache majoritaire – Syrah – Mourvèdre – Carignan. 20€ chez un caviste Voici une quille qui est restée couchée de longues années avant d’être choisie sans trop de raison mais avec la certitude de boire un bon vin. Un côtes …

Domaine Rivaton – Tombé du Ciel

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Domaine Rivaton – Tombé du ciel – NM Vin de France –  Terroir du Roussillon Rouge –  13,5 % – nature 80% Carignan – 20% Syrah 9,5 € chez un caviste En partance vers le Roussillon, ma quête de nouvelles découvertes Oenoculturelles s’annonçait hardue. Les Pyrénées Orientales semblent être un bastion de la viticulture nature. Tant est si bien, que …

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Manu

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