Roussillon

Clos des fées – les sorcières – 2013

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Clos des Fées – Les Sorcières – 2013 AOP Côtes du Roussillon rouge – 13,5%  50 % Syrah –  30 % Grenache  -  20 % Carignan  12€ chez un caviste Fées ou sorcières qu’importe, mais par ce vin, elles nous ont jeté un sort. Comme un philtre, le vin séduit par son intensité fruitée et sa gourmandise. Les sorcières s’habillent du robe …

Domaine de la Tour Vieille – 2011

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Domaine La Tour Vieille- 2011 Puig Oriol AOP Collioure rouge-14% syrah – grenache 13€ Voici les premiers jours du printemps et avec eux, les souvenirs de belles promenades. C’est à Collioure que me conduisent mes pensées ensoleillées avec ce rouge du domaine la Tour Vieille. Puig signifie « colline » en catalan et c’est sur l’Oriol que l’on trouve les vignes en …

Domaine Bellavista-2011-La cuvée d’Ava

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Domaine  Bellavista – cuvée d’Ava – 2011 AOP Côtes du Roussillon rouge – 14,5% – en conversion Bio 60% Syrah -  30% Grenache – 10% Mourvèdre Découverte estivale, ce vin est le premier du Domaine en bouteille. Situé sur la commune de Camélas, il existe depuis le XIII ème siècle, mais, c’est pour les vendanges 2011 que la famille Bertrand …

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