Les Terriens-Ainsi soit-il-2014
AOP Côtes du Rhône
rouge-13%
100% Syrah
13,90€ achat par internet
Le domaine « Les Terriens » a vu le jour en 2009, Pierre Jandros en est le « créateur ». Il vous propose de nombreuses appellations prestigieuses du Rhône Nord. Pour notre affaire, c’est un humble Côtes du Rhône produit avec un esprit « culture raisonnée » que nous allons découvrir.
Une Syrah ardéchoise au caractère charmeur, un vin dont on demande des renseignements après la première gorgée vue. On regarde l’étiquette et la contre-étiquette, on questionne, on goûte de nouveau, on se demande combien ça coûte. Un vin qui permet de découvrir les qualités organoleptiques de la Syrah.
La robe est sombre grenat. Le nez se présente opulent de fruits noirs mûrs, à la fois fumé et poivré. La bouche est incontestablement charnue et gourmande. Je lui accorderai même des vertus énergisantes. Les tanins sont ronds, obtenus par un élevage d’un an, sans bois neuf. Belle longueur sapide.
Des terriens qui vous donnent du plaisir à monter vers des cieux toujours plus nombreux. Amen … Pardon, Ainsi soit-il !
