Domaine des Tours – 2010
vin de pays de Vaucluse
rouge – 13,5% – bio (sans certification)
Grenache, Counoise, Syrah, Cinsault, Merlot
12€
Robe d’un rouge grenat plutôt clair et légèrement trouble. Un nez très expressif et frais où on retrouve un bouquet à la fois floral et fruité (fruits rouges mûrs), puis des odeurs de tabac et de camphre. Une bouche où la fraise légèrement cuite et le poivre s’expriment avec finesse. Les tanins sont soyeux et le vin a une belle longueur. Grande classe à petit prix. C’est la signature d’Emmanuel Reynaud, propriétaire du château Rayas en Châteauneuf du Pape et du Château des Tours dont est issu ce vin. Je vous avez déjà présenté son blanc 100% clairette qui m’avait fait aussi une grande sensation. A acheter dès que l’occasion se présente.
vincent
14 mai 2015 à 14 h 48 min
À propos de vin bio une date à retenir: les 23 et 24 mai à Saint Quentin la Poterie, Tonnerre de bio, les vins bio de la région. Concerts, restauration, buvette et découverte de vins avec des vignerons de chez nous: domaine le petit malo, de grappe et d’Ô, domaine de malaïgue, agarrus et bien d’autres.
A diffuser et à ne pas manquer.