Clotaire Michal – Chalet du Pouzet
Beaujolais-village nouveau 2014
rouge – 11,5% – 100% nature
100% Gamay
Que fait Napoléon portant une poule sur une étiquette de Beaujolais? C’est le « fameux trois mâts, fin comme un … » qui pourrait être la clé du mystère. Le chalet du Pouzet, lieu où a été mis en bouteille ce beaujolais nouveau, fut construit avec des restes du navire « La Belle Poule ». Voici pour la poule et voici pour le navire. Mais ce n’est pas fini… La Belle Poule a été choisie pour se rendre à Sainte-Hélène afin de ramener en France la dépouille de Napoléon 1er. Le cercueil contenant les restes de l’Empereur fut donc transféré à bord de la Belle Poule en septembre 1840. Vous savez tout sur l’étiquette mais encore rien sur le vin. Dégustons… C’est 100% original pour un beaujolais primeur. Une robe d’un joli rouge cerise, un peu troublée, ce qui lui donne un air « cotonneux ». Au nez, c’est « nature », du fruit mais aussi un peu la ferme ou l’étable aux choix… En bouche, le vin est gouleyant, mais plus « vineux » que ce qu’on attend d’un primeur avec une très légère astringence. En fin de bouche, on ressent une belle acidité, de l’amertume et du poivre. Étonnant? Un vin qui a de la personnalité et qui tire son épingle du jeu des beaujolais nouveau. C’est Austerlitz pour le Domaine Michal.
