A la manière de VU, l’émission qui rediffuse les moments télévisuels les plus significatifs de la veille, voici BU, l’article qui remet à l’honneur les évènements les plus notables, les vins les plus remarquables, vécus et bus, en 2022, par la tête dans le cru. Alors, qu'avons-nous bu doudou dis donc ? Fond Cyprès, Bartassou, des Lises, Rosemary, De Mena …

Quels vins en attendant les grands crus, les pinards aux étiquettes ostentatoires des fêtes de fin d'année ? La délicatesse d’un vieux grenache, ni bien, ni mal, mais non traité. Je trouve ici que l’étiquette donne la tonalité du vin. Regardez et vous savez ce que vous allez boire ! ALTISSIMA sait être fin et de bon goût, offrant fraîcheur …

Ce mois de Novembre 2022 a offert de nombreuses occasions d’associer les arts et le vin. Rien de neuf, mais c’est toujours plaisant de constater que le pont entre la rive culturelle et la rive vigneronne se traverse si facilement. Un petit tour à Toulouse, au musée « Les abattoirs » avec une exposition temporaire : « Niki de Saint Phalle, les années …