Domaine Tempier – La Tourtine – 2006 AOC Bandol rouge – 14,5% – élevage en barrique 80% mourvèdre – 10% grenache – 10% cinsault 32 € chez un caviste, il y a déjà quelques années. Voici une étiquette prometteuse. Une grande appellation de Provence, qui produit des vins rouges de garde, un grand nom historique de cette AOC : Tempier. Dessinés sur l’étiquette, …

Domaine des tours – 2010 Vin de Pays de Vaucluse blanc- bio sans le dire 100% Clairette Voici une bouteille qui ne paye pas de mine mais qui se révèle à qui le veut bien d’une finesse et d’une complexité inouïe. Servi sans explication à mes convives, un vin qui s’est bu d’un trait en toute discrétion avec grand plaisir …

Château La Coste – cuvée Lisa – 2012 AOP coteaux d’Aix-en-Provence – bio rouge – 14% 50% Cabernet Sauvignon – 30% grenache - 20% syrah Tout est fait dans ce vin pour séduire. Du « concept » ART ARCHITECTURE VIN du domaine, à la culture bio du vin. Le château La Coste c’est à la fois un lieu d’expo, un chai conçu par …