Entre Saint Guilhem du désert et le lac du Salagou se trouvent des pépites naturelles, patrimoniales et vigneronnes. Ces terres languedociennes accueillent l’ AOP Terrasses du Larzac. L’environnement est beau, le vin est bon et souvent bio. Entre ça et là, il n’y a que l’embarras du choix. En parcourant les routes de l’Hérault, la signalisation m’offre quelques souvenirs de …