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Beaujolais

Michal – 2014 – Beaujolais nouveau

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Clotaire Michal – Chalet du Pouzet Beaujolais-village nouveau 2014 rouge – 11,5% – 100% nature 100% Gamay Que fait Napoléon portant une poule sur une étiquette de Beaujolais? C’est le « fameux trois mâts, fin comme un … » qui pourrait être la clé du mystère. Le chalet du Pouzet, lieu où a été mis en bouteille ce beaujolais nouveau, fut construit …

Château Cambon-Lapierre – 2014

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Pour cette semaine, actualité oblige, ce sera un « Beaujolais nouveau ». La question était comment en trouver un qui puisse être présenté dans cette rubrique qui ne concerne que les vins que j’aime? Pas de secret: Se rendre chez un caviste à qui on fait confiance. Y mettre le prix: 8,5€. Privilégier les viticulteurs dits « nature » qui n’utilisent pas de levures …

Château de la Pierre – 2012

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Château de La Pierre –  2012 AOP Régnié rouge – 13% – sans sulfite ajouté 100% gamay La maison Loron est un négoce ancré en Bourgogne et particulièrement dans le Beaujolais. C’est aussi un producteur, un vinificateur et un éleveur de vins. Pour cette bouteille, pas de SO2 ajouté: c’est écrit sur l’étiquette et sur la contre étiquette avec cette …

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Manu

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Président de l'association et auteur du blog

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