Parmi tous les patrons des vignerons, C’est sans doute Saint Vincent le plus fêté. Ce sera chose faite le 22 janvier. Qui est-il? 300 après J-C, en Espagne, sous l’empire Romain, Vincent devient un martyr chrétien. Admiré pour son courage face à la torture, il aurait répondu à ces sévices par une ironie pleine d’humour. La légende compléterait l’histoire en …
A la St Vincent, l’hiver s’en va ou se reprend !
