Il fait froid, même très froid, en avril, ne te découvre pas. Pour la deuxième année consécutive, des épisodes de gel menacent les fragiles bourgeons de nos vignes. Hier, nous avons passé une nuit blanche pour nous éviter une année noire. Il était urgent de sortir les bougies. Des bougies qui ont réchauffé les vignes sur les coteaux. Juste …