C’est par un heureux hasard et grâce à l’estime généreuse d’un bon copain que je bus cette fantaisie singulière. C’est avec ces notes, tout aussi particulières que je m’apprête à vous la présenter. Vin de France, qui ne dit pas d’où il est ! Ce vin du « Barré », Guilhem Barré, est du pays où la carcasse sonne ! Elle nous avertit …