Il nous a fallu du temps pour reprendre le chemin de la cave. Nous avions presque oublié le plaisir de se retrouver pour déguster à l’aveugle. Nous voilà rassurés, les vieux mécanismes sont vite revenus : jouer pour apprendre le vin et s’exercer à la dégustation. La découverte se veut donc ludique, conviviale et quelques  fois culturelle. Reconnaître de quelle …

Déguster un vin à l’aveugle et découvrir sa région, voici le programme de cette soirée Œno, la 19ème  du nom. Le challenge reste difficile même pour les plus avertis d’entre nous. C’est pourquoi, cette dégustation se fera en équipe. C’est aussi pourquoi, chaque équipe pourra étayer ses déductions avec quelques indications et quelques questions que je pourrais qualifier d’heuristiques ! …

« Sous le soleil exactement, pas à côté, pas n’importe où, sous le soleil, sous le soleil, exactement, juste en dessous ! » Première édition « Du vin au jardin », prévue du temps où le couvre-feu nous empêchait de nous retrouver jusqu’à très tard. J’appréhendais la chaleur mais le soleil a été bienveillant, l’ombre de la glycine et du parasol bienfaisante et l’effet …