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Le vin de la semaine

Retrouvez chaque semaine , un vin bu et apprécié.

En mars, c’est Bernatas !

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Regarde le silence ! Que peut bien signifier cette expression et que fait-elle sur une étiquette de vin ? Cette injonction, éminemment poétique, m’a bien pris la tête. Après maintes tergiversations, je comprends « regarde le silence », comme une invitation à nous taire et à contempler ce qui nous entoure. "Il n'a jamais pensé qu'on pouvait aussi regarder le silence, qu'on …

Vin de février 2023 : Alerte découverte !

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Atteindre l’inaccessible étoile ! C’est en trainant, dans les rayons d’une de mes cavernes d’Ali Jaja préférée, que je suis tombé sur cette bouteille, qui m’était encore inconnue. Rayonnée, probablement, depuis peu, elle était entourée de ses consœurs affublées de la désignation « nature ». Curieux, aussi,  de nature, voici la belle bouteille cirée emportée dans mon panier de consommateur, pas encore …

Bubulles, mes bubulles, mes petites bubulles !!! Encore

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La quête aux bubulles continue ! Et voici trois nouvelles rencontres effervescentes et peut être fructueuses !! Pour la première dégustation, c’est l’Alsace qui nous régale, ou plutôt un alsacien, Vincent Stoeffer, avec un crémant bio , blanc de blanc et extra brut, ce qui signifie que le vin effervescent est produit  exclusivement avec des raisins blancs et que le …

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Manu

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Président de l'association et auteur du blog

latetedanslecru30@gmail.com

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