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Février deux mille vins

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Février 2020 se termine par la cérémonie « des César » qui récompense le meilleur du cinéma français. Cette année, la fête est d’ores et déjà enlaidit par les mœurs condamnables d’un éventuel récipiendaire. Alors je vous propose, pour sourire, de remplacer ce récipiendaire par des récipients de vins, de bien meilleur goût et d’attribuer « Les Pinards » de ce mois

Dans la catégorie « Pinard rouge Gardois » sont nominés :

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Dans la catégorie « Pinard rouge Languedocien » sont nominés :

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Dans la catégorie « Pinard blanc du Sud » sont nominés :

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Dans la catégorie « Pinard des autres coins de France, quelque soit sa couleur » :

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Le pinard d’honneur est attribué à :

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Les chemins de Carabote – Chemin faisant

2015 – 50% Syrah, 35% Grenache, 15% Carignan – AB

Cette AOP « Terrasses du Larzac » reste ce que je préfère chez les vins du Sud. Cassis, garrigue, réglisse, cacao. Tanins soyeux, fraîcheur camphrée en finale. Un vin rond et ample. Délicieux comme les amis avec qui nous l’avons partagé. Un vin de type « Haussmannien »!

Maintenant, il s’agit de continuer notre compte à rebours pour atteindre nos 2000 vins.

1992 – 18 = 1974

On est loin du bout malgré les 2 contributions de ce mois. Merci à Vincent.S pour l’Ornicar _20200211_170437

et à Ophely.L pour son Mariole. _20200211_120540

 

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