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Mes vins du mois de Juillet

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Blancs, rouges ou rosés qu’importe le flacon pourvu qu’il y ait allégresse. Et c’est en écoutant un tonitruant orage, digne d’un mois d’Août, que je vous fais l’inventaire des vins dégustés de ce mois de Juillet où les occasions (de boire) personnelles ou internationales n’ont pas manqué.

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Un blanc pour la table, proposé par le Mas des Bressades, dont la cuvée porte bien le nom, très charmeur grâce au passage en barrique, de bonne concentration, qui a un goût de reviens-y. Vous voyez ?

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Un viognier léger du Mas d’Espanet, Il est  toujours très fruité et tellement facile à boire à l’apéro. Bon rapport qualité/prix autour de 8€.

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Je crois ne jamais avoir bu un vin de Mourgues du Grès et être déçu. Les cuvées des Galets, à moins de 10€, sont des gourmandises qui n’écœurent jamais.

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« Alea jacta est » pourrait-on dire dans notre cité Antique. Mais il est certain que la finesse et la pureté du fruit de cette cuvée n’a rien avoir avec le hasard, mais plutôt avec le travail du Château de Montfrin. Attention, le vin dévoile ses grandes qualités une fois aéré. A carafer pour plus de plaisir.

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Vin de pays de l’Hérault rouge et bio, les  Galinettes de l’Enclos de la Croix est composé de merlot et de cabernet Sauvignon : des cépages océaniques pour un vin méditerranéen. Beaucoup de fruits rouges mûrs au nez et en bouche. Le cabernet apporte la structure et le merlot la suavité. A moins de 10€, très sympa avec une planche charcuterie/fromage.

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La photo est floue mais le vin est net. Un grenache du Roussillon, qui titre à 15%, rien que ça. Du fruit noir rôti par le soleil catalan et de la douceur chocolatée. Il subsiste une fin de bouche légèrement acidulée pour apporter de la fraîcheur. Amistat est un vin généreux pour un dessert au chocolat ou pour finir un repas à la fraîcheur d’une nuit d’été. Amistat à Rémi, le généreux donateur.

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Carignan méchant… Jamais content…  ? Ok pour la référence mais moi, j’ai été plutôt très content de découvrir ce 100% Carignan du Mas Mellet. Un peu de rusticité à l’ouverture, puis le méchant Carignan s’assagit avec l’aération et les tapas servies. Il révèle alors tout son fruit, ses épices  et sa fraîcheur mentholée. Tout ceci pour moins de 10€, pas si méchant que ça !

Et bien après tout ça, j’ai plus soif !

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