C’était le samedi 9 Août pour nous, mais cela continuait le dimanche 10 pour tous, Gaillac fêtait ses vins pour la 36ème fois. Près de 60 exposants-vignerons, tous en AOP Gaillac, accueillaient les amateurs de vins ou curieux, afin de leur faire découvrir le vignoble aux 7 vins. Au programme: rouge, effervescent (méthode ancestrale), rosé, blanc sec, blanc « perlé », doux et vendanges tardives. Une diversité qui met à l’honneur des cépages typiques de la région: le mauzac , le loin de l’œil et l’ondec pour les blancs et le Duras, braucol et prunelart pour les rouges. Un verre acheté et c’est parti pour quelques heures de dégustation. Au stand 37, le domaine de Brin: Accueil chaleureux et 3 vins goûtés : le blanc sec Pierres blanches et 2 rouges: le brin de temps et le braucol.
Au stand 23, le domaine de la Ramaye est une confirmation. J’adore les vins de Michel Issaly: le Pech de la Tillette, la combe d’Avès, le Grand Tertre, le Sang sont des vins rouges d’une classe infinie exprimant au mieux le terroir de Gaillac. Enfin au stand 48 et 49, la famille Balaran, père et fille, trois rouges sont dégustés: la vigne blanche, la Croix petite et l’enclos des roses, médaillé d’or du concours des vins de Gaillac 2014. En résumé, beaucoup de monde, sûrement des vignerons de qualité que j’ignore mais mon choix s’est arrêté là. Je repars avec une douzaine de bouteilles de ces 3 domaines.
Je regrette l’absence de 2 « ténors » de Gaillac: Les domaines Plageoles et Causses Marines dont je connais et apprécie les vins. Autour des vignerons, il y avait des animations pour tous, enfants compris : jeux d’éveil sensoriel, cirque de plein air, animations déambulatoires, concerts… Une belle fête et une idée plus précise sur la qualité des vins de Gaillac !
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