Accueil Bio Château La Coste-Lisa-2012

Château La Coste-Lisa-2012

1,019
P1150175

P1150175

Château La Coste – cuvée Lisa – 2012

AOP coteaux d’Aix-en-Provence – bio

rouge – 14%

50% Cabernet Sauvignon – 30% grenache - 20% syrah

Tout est fait dans ce vin pour séduire. Du « concept » ART ARCHITECTURE VIN du domaine, à la culture bio du vin. Le château La Coste c’est à la fois un lieu d’expo, un chai conçu par le célèbre architecte Jean Novel, une longue histoire viticole depuis les Romains. Des vins produits avec des méthodes « biodynamistes », non collés, non filtrés pour une expression plus juste du terroir. La cuvée « Lisa » 2012 est un régal à boire dès à présent mais semble avoir la structure nécessaire pour quelques années de vieillissement. Une robe d’un grenat profond, un nez « solaire » de garrigues, de pierres chauffées au soleil, mais aussi une belle fraîcheur « mentholée » et quelques épices. On y est! La bouche se révèle plus fruitée et onctueuse, un vin rond, presque cotonneux avec une belle concentration et une finale assez longue. C’est un régal! Achat internet en Vente privée: moins de 10 €. Très heureux de l’achat.  

Charger d'autres articles liés
Charger d'autres écrits dans Bio

Un commentaire

  1. lo

    30 mai 2014 à 20 h 09 min

    « Un type qui ne boit pas de vin ne connaîtra jamais le bonheur. »
    Claude CHABROL

    Répondre

Laisser un commentaire

Consulter aussi

Novembre deux mille vins (2) : un Beaujo(ur) ou peut-être…

« Tout » est bon pour se détendre, et la soirée du « Beau…